口腔アレルギーのことを少し。今回は豆乳アレルギーとスパイスアレルギーの話です。
ハンノキやシラカンバなどのカバノキ科花粉症があると豆乳アレルギーを起こし易いそうです。でも豆腐や味噌、醤油などの大豆製品は接種可能だそうですが、アレルギー反応を起こす可能性があるので気をつけて下さい。
またヨモギ花粉症があるとクミン、コリアンダー、アニス、フェンエルなどのせり科のスパイスでアレルギーを起こし易いそうです。時には上記のカバノキ科花粉症の方も反応する可能性があるので重ねてご注意を！
記事には全く関係のないサヴァランのクレープ。実はサヴァラン大好きなんです！
